Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimecres, 26 d’abril de 2017

Macarrons amb pollastre i pastanaga per la carmanyola


Espai per compartir plats de carminyola/tupper, per totes aquelles persones que treballen fora i no poden anar a menjar a casa, desitjant que pugui ajudar a donar idees noves i gaudir d´un bon àpat.


Ingredients
Macarrons
Pastanaga
Pit de pollastre
Tomàquet fregit
Ceba
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Formartge ratllat
Un got de crema de llet
Un got de vi
Unos trocets de mantega


Preparació
Trossejarem la ceba molt petita i la sofregirem en oli d'oliva, juntament amb el pit de pollastre que haurem tallat a tires, quan està ja gairebé cuinat, afegirem la pastanaga ratllada, li donarem uns minuts de cocció, seguidament afegirem el tomàquet i un raig de vi, deixarem reduir,

Un cop s'hagi evaporat el vi, afegirem la crema de llet, barrejarem bé, deixarem que s'espesseixi la salsa, i condimentarem amb sal i pebre al gust.

Mentre bullim els macarrons seguín les instruccións del fabricant,  reservem un got de l'aigua de la cocció i els escorrem.

Els posarem en una safata amb uns petits trossets de mantega, la salsa i el got d'aigua de la cocció que tenim reserva, barrejar tot.

Al posar a la carmanyola, cubrir amb formatge ratllat.
 
* En afegir aquest got de l'aigua de la cocció no s´enganxen i queden més melosos, aquest petit truc es valid per tota la pasta.

Bon profit


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Macarrons gratinats amb pollastre i pastanaga


Ingredients
Macarrons
Pastanaga
Pit de pollastre
Tomàquet fregit
Ceba
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Formartge ratllat
Un got de crema de llet
Un got de vi
Unos trocets de mantega

Preparació
Trossejarem la ceba molt petita i la sofregirem en oli d'oliva, juntament amb el pit de pollastre que haurem tallat a tires, quan està ja gairebé cuinat, afegirem la pastanaga ratllada, li donarem uns minuts de cocció, seguidament afegirem el tomàquet i un raig de vi, deixarem reduir,

Un cop s'hagi evaporat el vi, afegirem la crema de llet, barrejarem bé, deixarem que s'espesseixi la salsa, i condimentarem amb sal i pebre al gust.

Mentre bullim els macarrons seguín les instruccións del fabricant,  reservem un got de l'aigua de la cocció i els escorrem.

Els posarem en una safata apta per a forn, amb uns petits trossets de mantega, la salsa i el got d'aigua de la cocció que tenim reserva, barrejar tot, escampar-hi el formatge ratllat i gratinar


* En afegir aquest got de l'aigua de la cocció no s´enganxen i queden més melosos, aquest petit truc es valid per tota la pasta.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimarts, 25 d’abril de 2017

Amanida d´enciam de fulla de roure, nespres, poma i tomàquet Cherry


Ingredients
Enciam de fulla de roure
Nespres tallats a juliana
Tomàquet Cherry
Poma tallada a daus
Bitxo basc tallat a rodanxes petites
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Vinagre

Preparació
Disposarem en una safata les fulles d´enciam, distribuir per sobre la resta dels ingredients, amanir al gust amb oli d´oliva, vinagre, sal i pebre..........i a gaudir.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/ Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dilluns, 24 d’abril de 2017

Com bullir els fesols


Aquesta petita informació va dedicada especialment a totes aquestes persones que s'han iniciat en aquest meravellós món que es diu Cuina.

Després que alguna d'elles m'hagi consultat sobre el tema, ....COM BULLIR ELS FESOLS

Aquesta és la nostra proposta ........ i funciona

FESOLS SECS
Les mongetes seques/ fesols ..... s'han de posar en remull en abundant aigua freda almenys unes 12 hores abans de ser cuinades, passat aquest temps les escorrerem d'aquesta aigua i les posarem en una olla al foc amb abundant aigua nova i freda, a més d´ una mica de sal, (hi ha qui li afegeix llorer, comí, ceba, etc .... això al gust)

Quan comenci a bullir l'aigua, abocarem de seguida a l´olla un bon raig d'aigua freda perquè pari l'ebullició, (se l'anomena familiarment "espantar"), aquest petit procés farà que ens quedin perfectament cuites, ara les deixarem al foc fins que estiguin toves.

 
Bon profit


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Patates bullides i fregides amb espàrrecs


Ingredients
Patates bullides tallades a daus grossos
Espàrrecs
Oli d´oliva
Sal
Pebre

Preparació
Bullir les patates sense pell amb abundant aigua i una mica de sal.

Mentre tallar els espàrrecs i bullir també amb aigua i una mica de sal, uns 10 minuts, recórrer i reservar. 

Un cop les patates estiguin bullides i escorregudes, les pasarem a una paella amb oli d´oliva i les daurarem, condimentar amb sal i pebre al gust, quan ja estiguin quasi fetes afegirem els espàrrecs i donarem uns minuts més d´escalfar tot barrejat.

Senzill i deliciós, bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Amanida d´endívies, poma, ametlles i foie Mi-cuit


Ingredients
Endívies
Pastanaga tallada a rodanxes molt fines
Ceba tallada a juliana
Ametlles torrades
Poma a daus
Foie Mi-cuit tallat a daus
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Vinagre 

Preparació
Disposarem sobre una safata les fulles d´endívies senceres, distribuir per sobre la resta d´ingredients ( menys les ametlles i el foie Mi-cuit)  amanirem amb una vinagreta d´oli, sal, pebre i vinagre,  per acabar posarem les ametlles i el foie.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Patates bullides amb pell i fregides amb llard de botifarra


Ingredients
Patates ( que siguin totes de la mateixa mida )
Sal
Pebre
LLard de botifarra 

Preparació
Rentar be les patates amb la seva pell, bullir amb abundant aigua i una mica de sal.

Un cop cuites tallar a quarts i fregir a la paella amb llard de botifarra, condimentar amb sal i pebre al gust.

Tant senzill com bo, es pot acompanyar d´una amanida al gust.

Bon profit.
  
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

diumenge, 23 d’abril de 2017

23 d´Abril Sant Jordi 2017

 
Bona diada de Sant Jordi plenes 
de roses, llibres i amor


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimecres, 19 d’abril de 2017

Panets Vega


Ingredients ( per uns 12 panets ) 
600 grams de farina de força (tamisada )
2 ous batuts
300 grams d ´aigua
20 grams d ´oli  d ´oliva
1 culleradeta de sucre
1 1/2 culleradetes de sal
1 sobre de llevat sec de flequer

Llavors al gust
Una mica de llet amb farina per pintar els panets

Preparació de la massa amb la Thermomix
( també es pot fer a ma o amb panificadora )
Posarem en el vas  l ´aigua + oli + els ous  1 minut, 37 c, velocitat 4.

Afegir  desprès la farina  tamisada + sucre + sal + llevat 6 segons, velocitat 4, i 1 minut, velocitat espiga.

Fer una bola  tapar amb un drap i deixar reposar una hora en lloc càlid.

Ara farem 12 porcions, les i donarem forma de bola, posarem en una safata apta per anar al forn folrada amb paper vegetal, pintar amb la llet i farina , cobrir amb llavors .

Tapar i deixar reposar de mitja hora a una hora en lloc càlid.

Mentre escalfar el forn a 200 graus, fornejar uns 15/20 minuts ( dependrà del forn i de la mida de les peces ) , un cop cuits deixar refredar sobre una reixeta.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimarts, 18 d’abril de 2017

23 d´ Abril del 2017- Diada de Sant Jordi

 


Aquest dissabte ......22 d´Abril del 2017

Roses de llaminadures,  a la parada d´en Roc a la cuina del nostre petit 

Mercat setmanal dels dissabtes 
de Santa Susanna ( al costat de l´església )

 T´esperem....


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dilluns, 17 d’abril de 2017

Amanida de cabdells, formatge, salami, olives i barreja còctel de fruits secs

 
 
Ingredients
Cabdells
Flor de Sal
Pebre 
Oli d´oliva
Vinagre
Salami
Formatge a daus
Olives
Un grapat de barreja " Còctel de fruits secs "

Preparació 

Disposar tots els ingredients en una safata i distrubuir amb gust.

Fer una vinagreta amb oli, vinagre,  pebre i regar generosament l´amanida per acabar espolsar amb una mica de flor de sal.


Bon profit.


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dissabte, 15 d’abril de 2017

Mona Gemma 2017



Com cada Pasqua, a casa s'elabora amb molt d'amor, la Mona per la meva fillola, a ella li encanta el pastís de formatge que porta el seu nom, doncs ja que és el seu preferit ..... repetim ...
 

Per molts anys estimada ...Gemma



Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dijous, 13 d’abril de 2017

Mones de Pasqua de llaminadures a la Parada d´en Roc a la cuina


Aquest dissabte ......15 d´Abril del 2017

Mones de Pasqua de llaminadures a molt bons preus,  a la parada d´en Roc a la cuina del nostre petit 

Mercat setmanal dels dissabtes 
de Santa Susanna ( al costat de l´església )


Ens farà molta il·lusió si ens visiteu


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimecres, 12 d’abril de 2017

Ssom Orígens Memòria - Ofícis d´abans

foto de Ssom Orígens Memòria. 
Ssom Orígens Memòria

La propera activitat, per Sant Jordi !!! presentació de la Guia de recursos 2017 de les biblioteques del Maresme sobre oficis d'abans, la nostra aportació, 

                                   L'Ofici de Pinyoner

tindrà lloc el dia 23 d´Abril del 2017, a 2/4 d'11 al Local Social, i acabat l'acte, estarem a la plaça fins a migdia, us podeu apropar i recollir el BUTLLETÍ SSOM número 28, que distribuirem gratuïtament, 


Us hi esperem !!!....vindràs ?





Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dilluns, 10 d’abril de 2017

Pa de pessic de xocolate amb cobertura de crema de cacao i avellanes




Ingredients
250 grams de llet 
270 grams de xocolate pur en pols tipus "Valor " 
200 grams de farina de rebosteria
195 grams de sucre
240 grams d oli oliva suau -o- de gira-sol
5 ous
1 culleradeta de llevat químic tipus " Royal "
1 Pessic de sal
Opcional : vainilla -o- 1 culleradeta de café instantani 
Decorat amb crema de cacao i avellanes i fideus de xocolate

Hem utilitzat una safata rectangular de 32x23 cm, folrat amb paper vegetal.



Preparació
Escalfar el forn a 175 graus.

Tamisar junts la farina, el llevat, el cacau i reservar.

Separar les clares i amb la meitat del sucre batre a punt de neu fort.

Barrejar en un recipient la llet, l'oli i la vainilla ( o culleradeta de café instantani )

Batre els rovells amb la resta del sucre i la sal fins que hagin duplicat el seu volum, afegir a tandes sense deixar de batre la barreja de llet i oli, seguidament afegir la barreja de farina i cacau a tandes.

Al final barrejarem les clares a punt de neu, en tres vegades, amb molta precaució que no perdin aire i manualment.

Enfornar a 175 graus, uns 45/50 minuts, dependrà del nostre forn i la mida del motlle.

Un cop cuit reposar en el motlle durant 10 minuts, treure  i refredar sobre una reixeta.



Es pot decorar al gust, en aquest cas de crema de cacao.


Bon profit.


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna




dijous, 16 de març de 2017

Amanida tèbia de puré de patata, ou dur, anxoves i tomàquet

Ingredients
Puré de patata natural tèbi ( res de bossa )
Tomàquets     
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Anxoves
Ou dur a rodanxes
 
Preparació
Disposarem sobre una safata el puré de patata tèbi,  afegirem tomàquet i ou dur tot tallat a rodanxes,    amanirem amb d´oli, sal i pebre ,  decorar amb unes anxoves ...si son de L´Escala...millor...

 
Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Canelons de bolets variats


Ingredients
Bolets variats ( jo els compro de llauna si no en tinc i sorten molt be )
Plaques de canalons
Un vas de vi negre
Oli d´oliva
Sal
Pebre negre
Ceba
Maizena -o- farina
Tomàquet fregit
Beixamel
Llet
Mantega
Formatge ratllat

Preparació
Escórrer molt bé els bolets i picar molt fi, si pot ser amb ganivet, queden molt millor, posar una paella al foc amb una mica d'oli, quan estigui molt calent bolcar els bolets així no desprendran aigua.
 
Mentre amb una altre paella sofregir la ceba picada fina, quan els bolets comencin a quedar se massa humitat afegir a la paella de la ceba, ofegar-ho tot junt durant una estona, afegir un parell de cullerades de farina o maizena, remoure fins que es cogui, seguidament afegir el got de vi i el tomàquet fregit, condimentar amb sal i pebre al gust, deixar reduir, ens ha de quedar una massa bastant espessa, ara afegir un raig de llet, deixar incorporar a la massa, quan ens sembli que ja està al punt , ( espesseta )  retirar del foc, passar a un bol, tapar amb film de cuina que aquest toqui la massa (és perquè no faci crosta)  deixar refredar, guardar a la nevera, millor d'un dia per l'altre, així la massa agafa cos i ens serà més facíl fer els canalons.
 
Bullir les plaques seguint les instruccions del fabricant, omplir els canalons, posar en una safata de forn untada amb mantega, cobrir amb beixamel i formatge ratllat.
Només ens faltará gratinar

* Ja qui en el farcit en comptes de farina li posa directament un parell de cullerades de beixamel ja feta, a gustos, a casa agrada més aixì

  Bon profit
 
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna










Com sembrar caps de pinya tropical...i que visquin


Pinya tropical,  americana o  ananas, originaria del Brasil.

De fulles espinoses que poden arrivar de 25 a 100 cm de llarges, fan una flor de color rosa, necesita una temperatura de 25-35 graus, pel que a l´hivern no es pot deixar fora ,  molta humitat, aixì com terra adobada, li encanta el nitrogen.


A casa ens agrada molt la pinya americana al natural, ... en un viatge per terres Tropicals, i durant una excursió vaig observar que sembraven caps de pinya, mai havia inmaginat que es podien sembrar, vaig preguntar que com ho feien, senzill i simple, total si en una ocasió no funciona, repetim i no passa res ...

 

Aquesta és la nostra proposta .... i funciona
És molt important comprar una pinya que estigui sana, tirant a verdosa i que el seu cap estigui sencer, en bon estat, que no li faltin fulletes del centre.

Li tallem el cap com a dos dits per sota de la part de les fulles, i el deixem inclinat perquè es curi el tall durant un parell de dies, observarem que s'ha assecat la part per on ho hem separat de la pinya.

Seguidament posarem terra fèrtil en un petit test, ( quan creixi ja el canviaremos ) sembrem el cap, regarem i deixar a l'exterior entre sol i ombra, fins que li surtin arrels, és important que sempre tingui humitat a la terra.

I ja està ... també he de dir que no totes les vegades s'aconsegueix que visquin .... pel que repeteixo és important comprar bones peces..


Fa molta il.lusió quan ens sortim amb la nostre, bones pinyes.




Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Wok ràpid d´arròs i vegetals



Ingredients
Oli d´oliva
Sal
Pebre 
Ceba
Albergínia
Pebrot vermell
Pebrot verd
Bolets
Arròs blanc que ja tindrem bullit amb antelació

Preparació
Tallarem les verdures a trossets petits i els saltarem amb oli d´oliva en un wok o una paella ample, condimentar amb sal i pebre al gust, quan ja estiguin cuites amb la textura que desitjem i aferigem l´arròs, barrejar uns minuts i cap a taula falta gent.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimecres, 15 de març de 2017

Aletes de pollastre i patates al forn dins de bossa


Ingredients
Aletes de pollastre
Oli d´oliva
Sal
Pebre
Opcional : herbes aromatiques al gust, a casa ens agrada molt el Romaní
Patates

* Molt important dues bosses especials per cuinar al forn.    NO SON BOSSES NORMALS

Preparació
Escalfar el forn a 190 graus.

Per un costat pelar i tallar les patates, condimentar amb sal, pebre i un raig d´oli d´oliva, posar dins d´una de les bosses i tancar.

Per l´altre costat condimentar les aletes de pollastre amb sal, pebre, oli d´oliva i herbes, remenar be, posar dins de l´altre bossa i tancar.

Col.locar les bosses sobre una safata de forn, i coure fins que estigui tot cuit, no indico temps, doncs dependrá de la quantitat i mida de les peces.

Un cop tot guisat treure de la bosses, presentar en una safata i a gaudir.

Queda tot deliciós, molt ben cuinat i sense embrutar res....

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Com desalar bacallà

Quan arriba Quaresma és tradició pensar en elaborar plats en els qu ´el bacallà és l'estrella principal.  

El bacallà és un peix blanc, molt ric en vitamina B, baix en greix i porta molta proteina.

Normalment el comprem salat  i sec com una espardenya,  doncs.... 
 
Aquesta és la nostre proposta........i funcionen

Abans de posarlo en remull netejarem la capa de sal que porta sota l ´aixeta amb aigua freda, aixì trigaria menys temps a desalarse.
 

Posarem les peces dins un recipient amb aigua, tenen que quedar cobertes, es important que les col.loquem amb la pell cap amunt perque quedin més ben desalades.


El temps orientatiut per desalar el bacallà que jo faig servir
Peces molt petites  en remull  unes   2 hores, canviar l´aigua cada 1 hora
Peces petites            en remull  unes 36 hores, canviar l´aigua cada 8/10 hores
Peces grosses           en remull  unes 48 hores, canviar l´aigua cada 6/ 8  hores

Es molt important guardar a la nevera, fora ens pot fermentar, i es una pena haver de tirarlo....doncs molt barat actualment no es.

Jo a l´ultim canvi d´aigua o faig  per llet, queda el bacallà més blanc i més melòs.

Tambè per tenirne sempre a punt un cop desalat el congelo.

Bon bacallà i bon profit

 Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna






dijous, 9 de març de 2017

Pollastre assegut a la cervesa


Ingredients
Un pollastre senser
Un vas de cervesa / també es pot canviar per conyac o vi....al gust
Sal
Pebre
Greix de porc / o oli d´oliva / o mantega ....al gust
Romarí

En aquest cas la base on queda assegut el pollastre es un cilidre inox que vaig comprar especial per això, si no es té es pot fer servir un pot, una ampolla etc.. 


Preparació
Agafar el pollastre i el condimentarem per dins i per fora amb sal, pebre i romaní, també li farem un bon massage amb el greix de porc, omplir el cilindre o pot amb la beguda escollida...en aquest cas cervesa , el colocarem assegut dins del forn amb una safata a sota, la temperatura sobre uns 180 graus a la part mes baixa del forn ( jo li posso el ventilador ), de tant en tant el regarem amb el suc que ens va quedan a la safata fins que quedi cuit i daurat.

Es pot acompanyar de patates, arròs, amanida,.....a gaudir

Bon profit1

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/ Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Amanida d´endívies amb llesques de formatge manchego curat i tomàquet


Ingredients
Endívies
Tomàquets Cherry 
Una peça de formatge manchego curat
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Vinagre
 
Preparació
Disposarem sobre una safata les fulles d´endívies senceres, afegirem els tomàquets  tallats a rodanxes, ( en podem reservar un pel centre que tallarem en forma de flor ) amanirem amb una vinagreta d´oli, sal, pebre i vinagre,  per acabar decorarem amb les llesques de formatge manchego curat.

* Per les llesques de formatge, tant fácil com fer servir un pelador de patates, quedaran perfectes

Bon profit


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/ Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Tajine de carxofes i ceba


Ingredients
Cors de carxofa
Cebes senceres sense pell
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Una mica d´aigua
Opcional, Llesques de formatge manchego curat



Preparació
Posarem els cors de carxofa i les cebes dins de la tajine, condimentar amb sal i pebre al gust, un raig d´oli d´oliva i un altre d´aigua, tapar i deixar que es cuini a foc molt baix,...temps...dependrá de la quantitat i la mida de les peçes...

A casa m´agrada de servir aquest plat amb llesques de formatge manchego curat, a gaudir

Bon profit.


 
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Tajine....que es ?

 
Que es una Tajine ? ...sona (tayín

Doncs és un recipient per cuinar formar per una base que es un plat fons i provist d´una tapa que te forma cònica, com una ximenia, el clàssic està fet de fang cuit, per cuinar amb carbó, llenya, o gas.....però actualment amb les noves cuines electriques les han adaptat als temps moderns i els fabriquen amb el plat o base de ferro culat i  la tapa o xemeneia de ceramica o gres, així son aptes per cuines electriques i de inducció,  ja no tenim que privarnos de fer uns bons, sans  i deliciosos plats.

Nomalment totes les receptes que es preparen amb aquest recipient reben el nom de Tajine de ....
  
La cocció amb una tajine es molt lenta,  el disseny de la seva tapa fa que el vapor que despren es mantengi dins del recipient, i  els  productes conserven totes les seves propietats i sabors, a més un cop acabada la seva cocció es mantén molta estona el calor residual.

Bon profit


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimarts, 7 de març de 2017

8 de Març 2017- Dia" internacional " MUNDIAL DE TOTES LES DONES


8 de Març 2017- Dia internacional   MUNDIAL DE TOTES LES DONES 

Una dona davant del mirall 
Dona: Bon dia! com em veus avui?

Mirall: Depèn ...

Dona: depèn de qué ?

Mirall: Del que tu vulguis que jo vegi

Dona: No t'entenc

Mirall: Aquest és el problema ... no vols entendre el que realment veus en mi.    Vols que et digui el que jo veig? ... O vols que et digui el que tu veus? 
Dona: Pots explicar-me les dues imatges?

Mirall. Si

Dona. Doncs que és el que jo veig ?, va explica't ... li pregunta desafiant i una mica cabrejada ... 

Mirall: El que tu veus cada matí es a una dona que ha de passar una bona estona davant del mirall (o sigui debant meu) buscant una aprovació, que si el vestit em quedi bé, que si em sembla veure una arruga nova, un cabell blanc que no sabia ... una dona que lluita per estar guapa per si i per als altres cada dia ...

Dona: I que veus tu?

 
Mirall: Una persona molt humana, meravellosa, que es preocupa més pels altres que per ella mateixa, lluitadora, que ha estat capaç d'aixecar a una Família, amb un cor ple de bondad, persistent, incansable ... una dona bella, obstinada a no reconèixer que és irrepetible I ÚNICA. 

Comença a veure la teva vida i la teva imatge amb els ulls del cor ... i descobriràs que ets bella sense importar els anys, els cabells blancs, ni les arrugues ...




Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...