 |
| Panets de llet pintats amb mantega fosa |
 |
| Panets de llets pintats amb llet i maizena |
Font d´inspiració http://www.tengounhornoysecomousarlo.com/
Ingredients
( per uns 12 panets )
550 grams de farina de força ( tamisada)
1 cullerada sopera de mel d´abelles
3 cullerades soperes d´oli d´oliva
300 grams de llet
1 ou
1 sobre de llevat de flequer
1 1/2 culleradetes de sal
Preparació
de la massa amb la Thermomix
(
també es pot fer a ma o amb panificadora )
Posar
en el vas, mel + llet + oli + ou batut 1 minut, 37 c, velocitat 4.
Afegir
desprès la farina tamisada + sal + llevat 6 segons,
velocitat 4, i 1 minut, velocitat espiga.
Fer
una bola tapar
amb un drap i deixar reposar una hora en lloc càlid.
Mentre escalfar el forn a 200 graus, fornejar uns 15/20 minuts ( dependrà del forn) , un cop cuits deixar refredar sobre una reixeta.
Deliciosos
, Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna