Com mesurar amb rapidesa la quantitat exacta de carn per elaborar hamburgueses i mandonguilles
Aquesta és la meva proposta .... i funciona
Tan fàcil com disposar d'un joc de mini mesuradors (normalment van 5/6 unitats de diferents mesures, n'hi ha en plàstic i en metall, al gust)
Prenem el mesurador adequat segóns el pes que vulguem que tingui cada peça, l'omplim arran i només haurem de donar la forma a la carn segons la destinació de l'elaboració.
Ens quedaran totes les peces iguals i sense haver d'anar pesant una a en una.
Bon cuina, i bon profit.
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
