Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 8 d’octubre de 2012

Com sanar una paella que s´enganxa


Sempre tenim aquella paella de la qual n´estem enamorats, però arriba un dia que tot i cuidant-la  se'ns enganxa tot el que li posem, doncs es pot solucionar


Aquesta és la nostra  proposta ..........i funciona


La posarem al foc sense res perquè agafi escalfor, ara cobrirem el fons de la paella amb un bon gruix de sal gruixuda, amb una espatula de fusta anirem removent la sal fins que ens quedi ben torrada quasi cremada.

Retirem la sal, netejar amb un paper de cuina i deixar refredar.

Ara la rentem i llesta per cuinar.

* Aquest truc ens el va ensenyar un Xef de cuina, ens pot durar una bona temporada que no  s´engaxi res, quan es torni a " espatllar" , repetim la mateixa operació, barat i pràctic.

 Bon cuina

Aquest truc pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...