dimecres, 9 de març del 2011

AMANIDA TÈBIA DE CIGRONS I AMETLLES TORRADES


Ingredients
1 pot de cigrons bullits
Ametlles laminades
Pebrot vermell
Formatge curat
Tomàquet madur
Pernil dolç
Oli d´oliva
Sal
Pebre
Vinagre de cava

Preparació
Torrar les ametlles  sense cap tipus l´oli i reservar.

Saltar a la paella amb oli els cigrons.

Mentre tallar la resta d´ingredients a una mida petita, ( al gust del comensal).

Preparem una vinagreta amb oli+ vinagre+ sal + pebre.

Muntar el plat , els cigrons , el farcit per sobre, regar amb la vinagreta i adornar amb les ametlles torrades.

Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

44 comentaris:

  1. Hola Susanna,
    Una amanida ràpida de preparar i que amb aquesta idea bàsica et permet una colla de variacions. Bona.
    Gràcies per l'interès. Vaig darrerament força ocupat.
    Una abraçada.

    ResponElimina
  2. Hola Manel, guapo tu

    estic contenta de tenir noticies teves, uf !!, ara em quedo més tranquila, si estàs ocupat i es per be millor....

    a casa agraden molt les amanides i sempre les faig diferents,..son molt divertides...

    mil petonets i fins aviat, Susanna

    ResponElimina
  3. Paréceme de sinxela, unha ensalada estupenda.
    Un saúdo.

    ResponElimina
  4. Que bones son les amanides!!! M'encanten!!! I auesta de cigrons... mmmm... la provo de fer JA!!! ;-)
    Un petonas!

    ResponElimina
  5. Me ha gustado mucho la ensalada, seguro que está buenísima.

    Besitos,

    ResponElimina
  6. Quina amanida més guapa, Susanna, me l'apunto per fer a casa!

    ResponElimina
  7. Una bona amanida. Val la pena afegir llegums a les amanides

    ResponElimina
  8. Que bo Susanna!
    I el vinagre de cava? No l'havia sentit mai!
    Jo faig anar el de poma... Miraré de troba'l!
    un petó

    ResponElimina
  9. Me chiflan las ensaladas de legumbres, Susanna y tú la has hecho bien completita, ehhhhhhhh.
    Un besoteeeeeeeeee

    ResponElimina
  10. Una ensalada muy apetecible.
    Besos

    ResponElimina
  11. Les amanides de cigrons sont molt bones, m'apunto el posar-li ametlles.
    Petons reina.

    ResponElimina
  12. Que rica con ese toque de almendras,no se me ocurrió nunca ponerles a los garbanzos.Me la quedo.

    Besos Susanna ;))

    ResponElimina
  13. Una amanida ben bona i saludable!!! Petonets

    ResponElimina
  14. Susanna! M'encanten aquest tipus d'amanides! Amb mi has encertat...jajaja
    Un petó.

    ResponElimina
  15. Ja arriben els dies on aquestes amanides cobren protagonisme!! :)

    ResponElimina
  16. Una ensalada muy colorista, que es como entran las ensaladas por los ojos... Un besote.

    ResponElimina
  17. Otra manera de comer legumbres, qué buena ensalada.
    Un beso

    ResponElimina
  18. Hola Susana, guapa tu

    la verdad es que delante de una ensalada así, disfrutar un montón

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  19. quina amanida mes bonaaaaa,a veure si aviat poses un plat amb la pasta que has fet amb la noieta nova jeje petonssss

    ResponElimina
  20. Hola Agnés, guapa tu

    avui, nena, avui,...que divertit es que la pasta fresca així,..un divendres em de quedar perquè vingis a jugar a cuinetes i fas pasta...val ??

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  21. uff ¡¡
    como me ha gustaó esta ensaldita

    salut

    ResponElimina
  22. Hola Su, guapa tu

    en casa somos muy ensaladeros,..y es muy divertido crear nuevas presentaciones, quien dice que comer ensalada es aburrido ???, je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  23. Hola Oscar, guapo tu

    a casa de fet en menjem tot l´any, ...encara que nevi,...parar la taula sense una amanida sembla que i falta quelcom

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  24. Me encantan estas ensaladas, yo también las hago bastante.
    Un abrazo.

    ResponElimina
  25. Me encantan la ensaladas de garbanzos, yo siempre la pongo con tomate y setas. Me ha encantado con las almedras!!

    Besitos

    ResponElimina
  26. Hola la casita, guapa tu

    queda muy rica con las almendras recíen tostadas, y cuando las comes hacen cric, cric,...hummmm ( el hummm, lo hago yo, no las almendras, je,je, )

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  27. Hola AMparo, guapa tu

    pues eres de las mias, en casa aún que de primero tengan sopa, una ensalada para despues...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  28. GUau, quina amanida més bona, a casa ens encanten les llegums en amanida, però mai les he tastat com aquestes que has fet tu.
    Gràcies
    Petons

    ResponElimina
  29. Hola lily, guapa tu

    nena iguals, capricorni es clar, je,je...

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  30. Hola La mami,guapa tu

    verdad que es divertido como garbanzos,???

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  31. Hola Mar, guapa tu

    je,je, o celebro, a casa també soms molt d´amanidetes
    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  32. Hola la cuina de L´Eri, guapa tu

    sempre m´agrada fer-les divertides i plenes de colors

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  33. Hola SIlvia, guapa tu

    siempre intento poner algo de frutos secos en la mayoria de mis platos, además de ricos, son muy sanos y tienen muchisimas propiedades beneficiosas para nuestra salud

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  34. Hola Anna Betulo, guapa tu

    doncs ja em diràs que bona que et quedarà...això si, sempre al darrer moment que no agafin humitat

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  35. Hola Bulma, guapa tu

    un plat complet, ideal per un sopar ...o un dinar lleuguer

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  36. Hola Mese, guapa tu

    celebro que te guste, a mi me ha encantado tu Bica,...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  37. Hola Laura, guapa tu

    en casa primero los garbanzos, despúes las judias, y por ultimo las lentejas...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  38. Hola Gemma,guapa tu

    segur que si vas a una casa de vins, o una bodega en trobes...els meus preferits de cava i de xerès..el de modena també está bo, però depèn de on el possis, queda tot tacat i no m´agrada...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  39. Hola a peu coix, guapa tu

    a casa cada setmana minim un parell de cops, son los sans i els podem oblidar...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  40. Hola visc a la cuina, guapa tu

    la veritat es que queda molt bona i compelta

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  41. Hola Sunny, guapa tu

    me encantan las ensaladas divertidas, y esta es una de ellas,...y rica, rica

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  42. Hola Sònia, guapa tu

    segur que t´agradará molt, les ametlles li donen un toc especial

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  43. Hola Pepe, guapo tu

    contenta de que t´agradi la recepta,..he anotat el teu postres de canyes fregides,...hummm

    mil petonets Susanna

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna