Quantes vegades no en menguem per mandra de coure viandes ?
Les llegums engreixen poc i aporten moltes proteïnes al cos:
A l´hivern bullides, en sopa, puré, etc..
A l´estiu en amanides, empedrats....en podem gaudir tot l´any.
* Aquí a Malgrat de Mar, tenim el fesol ó mongeta del Ganxet, amb denominació d´origen protegida ...i está d´allò més bo.
Ingredients
Fesols secs
Sal
Aigua
Preparació
La nit abans només tenim que deixar.los amb aigua tota la nit.
* A l´hora de cuinar.los
Escórrer i posarem els fesols dins de l´olla..en aquest cas la Chef 2000, sal al gust i uns 4/5 dits d´aigua dependen de la quantitat de fesols.
Programar 30 minuts, vapor.... ija està ens oblidem dels fesols fins a l´ hora de menjar,...ja que aguanta el aliments calents fins a 2 hores despres de que pari...es fantastica
Només ens falta amanir al gust, i...nyam nyam
Bon profit
Aquest truc pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Les llegums engreixen poc i aporten moltes proteïnes al cos:
A l´hivern bullides, en sopa, puré, etc..
A l´estiu en amanides, empedrats....en podem gaudir tot l´any.
* Aquí a Malgrat de Mar, tenim el fesol ó mongeta del Ganxet, amb denominació d´origen protegida ...i está d´allò més bo.
Ingredients
Fesols secs
Sal
Aigua
Preparació
La nit abans només tenim que deixar.los amb aigua tota la nit.
* A l´hora de cuinar.los
Escórrer i posarem els fesols dins de l´olla..en aquest cas la Chef 2000, sal al gust i uns 4/5 dits d´aigua dependen de la quantitat de fesols.
Programar 30 minuts, vapor.... ija està ens oblidem dels fesols fins a l´ hora de menjar,...ja que aguanta el aliments calents fins a 2 hores despres de que pari...es fantastica
Només ens falta amanir al gust, i...nyam nyam
Bon profit
Aquest truc pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna